Готуємо на опарі, замішуючи 4-5 разів, щоб тісто вийшло пухке та соковите. Покриваємо кольоровою меренгою з прикрасами. Додаємо курагу, родзинки та шоколадні дропси. Начинка з домашньої густої карамелі.
запечений лосось, яєчня, картопелька, салат, дзадзикі, злаковий хліб
буряковий хумус, картопляні крокети, скрембл, сосиски, салат та сезонні ягоди
томати, цибуля, гливи, буряковий хумус, салат, злаковий хліб
курочка у кисло-солодкому соусі, картопля, дзадзикі, тост з сиром та джемом з чорної смородини
мухамара, тофу скрембл, веган-сосиски, злаковий хліб та салат❣️
кукурудзяні оладки, дзадзикі, тунець, м'яке яйце, зелень
подаємо з домашньою карамеллю та чипсами кокосу
гливи, печериці, вершки, яйця пашот, зелень, бринза та злаковий хліб
класичний хумус, пряна томатна основа, два яйця та піта
сир, бринза, вершковий соус з печерицями, карамелізована цибулька
мікс каш, смажений сир, авокадо, м'яке яйце, тахіна, салат
буряковий хумус, сирний соус, авокадо, яйця пашот, салат та злаковий хліб
яєчня, запечений камамбер, оливки, злаковий хліб, зелене масло та салат
буряковий хумус, смажений халумі, яйце пашот, салат, злаковий хлібчик
класичний хумус, батат, фалафель, цвітна капуста, карамелізована цибуля, салат та піта
пряний томатний суп з сирним тостом
готуємо на основі рослинних вершків, цибульки та імбиру
мікс каш, томати, огірки, редис, зелень, запечений лосось, пармезан та соус дзадзкі
подаємо з томатною сальсою та зеленню
тальятеле, соєві вершки, печериці, трюфельна паста та пармезан *якщо прибрати пармезан - стане веганською :)
соєві фрикадельки , паста фетучині, томатний соус та оливки каламата
бріош, рослинна котлета, чеддер, томати, солоний огірок, карамелізована цибуля, айзберг, гірчиця, картопелька *подаємо на вибір з картопелькою або бататом (+40грн.)❣️
кріспі курка, зелень, томати, солоний огірок, кукурузка та соус бешамель
60 грн з кожної курочки в кисло солодкому йде на благодійність 🫂 подаємо з пряним рисом та салатом
кокосовий карі подаємо з пряним рисом, томатами чері, цвітною капустою, грибочками, шпинатом та цукіні
мікс салатів, томати, карамелізована цибуля, фалафель, яблучний діп (намазка з яблук, насіння соняшника, карі та шпината)
буряковий хумус, мікс салату, картопля, оливки, варене яйце та обсмажений в кунжуті тунець
класичний хумус, мікс салату, томати, огірки, пряна олійка *рекомендуємо додати піту :)
класичний хумус, буряковий хумус, мухамара, яблучний діп, піта, огірок, чері, редис та оливки
пряна намазка з печеного перцю, волоських горіхів, сухарів та оливкової олії, подаємо з пітою
подаємо з соусом з тофу та зелені
чизкейк з ніжного тофу, карамельного попкорну та фундучного крему🤤
веган савоярді вимочені в каві, лимонний тофу-крем з кокосовою олією, какао
подаємо з карамеллю та вершковою сметаною
як у ба вдома, соковитий, сметанковий
тістечко, де листове тісто огортає заварний крем
Робочий час